Os benefícios da beterraba na sua dieta

O segredo para você obter todos os benefícios da beterraba é consumi-la com frequência, de preferência crua ou cozida no vapor, para que seus nutrientes sejam preservados ao máximo.

A beterraba é um excelente alimento para perda de peso! Ela contém vitaminas e minerais essenciais, incluindo magnésio, potássio, vitamina C e ferro, que ajuda na imunidade. A beterraba também ajuda a eliminar água do corpo para prevenir ou reduzir a retenção de líquidos, que é uma das causas do excesso de peso. Esse vegetal nutritivo contém menos de 50 calorias por xícara e nenhum colesterol, tornando-o uma escolha saudável para uma pessoa em uma dieta de perda de peso.

Ela tem uma carga glicêmica muito baixa, o que quer dizer que quando você a consome, ela é convertida em energia lentamente, o que significa que ela não vai inundar sua corrente sanguínea com açúcares. Isso previne picos e quedas de açúcar no sangue, o que pode levar a vontades de comer alimentos doces e gordurosos.

A beterraba também é rica em fibra insolúvel, que é uma fibra que nossos corpos não podem digerir. Porque não podemos digeri-la, ela tem que ser eliminada do nosso corpo com os resíduos. Fibras insolúveis nos ajudam a ir ao banheiro com mais frequência, o que garante um sistema digestivo e um intestino saudável.

Beterraba fresca naturalmente contém fitonutrientes chamados de betalaínas que incluem a betanina e a vulgaxantina. Essas betalaínas são eficazes na redução de inflamações e na suplementação de antioxidantes para o corpo. O efeito mais importante dessas betalaínas é o desintoxicante, que ajuda a contribuir para a perda de peso devido à redução de toxinas no corpo.

A beterraba é um ótimo alimento que suprime o apetite, que é primariamente devido à sua grande oferta de nutrientes e fibras. Alimentos ricos em fibras tendem a serem digeridos e absorvidos lentamente, te fazendo se sentir mais cheia, mais rápido e por mais tempo. Isso ajuda a reduzir o impulso de comer demais. Ingestão regular de fibras também diminui o risco de muitas doenças crônicas incluindo doença cardíaca, diabetes tipo 2 e câncer.

Efeitos Anti-Infalmatórios

De acordo com Juicing-for-Health, muitos dos nutrientes encontrados na beterraba funcionam naturalmente como anti-inflamatórios que não apenas ajudam a manter um peso saudável, mas também podem proteger contra algumas doenças, incluindo arteriosclerose. Além disso, reduzir inflamação através de uma dieta adequada ajuda a prevenir diabetes tipo 2, que também é associado a problemas no peso.

Magnésio

A beterraba emagrece e é rica em magnésio, um mineral que apoia o funcionamento de nervos e músculos. Além disso, algumas pesquisas sugerem que o magnésio pode ser bom para a perda de peso. Um estudo de abril de 2011 descobriu que uma ingestão maior de magnésio leva a níveis mais altos de testosterona, um hormônio que pode promover a perda de gordura e aumentar os músculos. Músculos queimam mais calorias que gordura, então reter ou criar músculos quando se está em uma dieta pode ajudar na perda de peso.

Leucina

A beterraba contém níveis variáveis de aminoácidos, incluindo altos níveis de leucina. A leucina é frequentemente incluída em suplementos nutricionais para criar resistência, que pode ajudar na perda de peso, já que você pode se exercitar por mais tempo e queimar mais calorias. 

Agora que você ja viu todos os benefícios que a beterraba pode trazer, que tal começar a inventar receitas, sucos e outras coisitas mais com ela? Comentem aqui mais dicas ou me marquem nas redes sociais com suas receitas 😉

Um super beijo e até o próximo post!  

Substituições inteligentes

Ter uma alimentação saudável – em meio ao mar de informações equivocadas que recebemos hoje em dia – não é das tarefas mais fáceis. O primeiro passo para mudar isso é fugir do senso comum.

A ideia é incluir alimentos saudáveis na rotina ao invés de excluir o que você gosta. Aos poucos, a qualidade nutricional desses alimentos vai devolvendo a você a capacidade de escolher com consciência o que comer, e não mais por impulso.

Assim como é mais fácil incluir do que excluir, também é mais fácil fazer trocas do que exclusões.

Uma das principais queixas de muitas mulheres que sentem a necessidade de fazer uma dieta mas desistem antes mesmo de começar é pensar naquilo que não poderão comer ao longo desse período. É, realmente esse é um fator que pesa muito na hora de decidir se irá encarar o desafio alimentar ou se vai deixar para um outro momento.

Acompanhe os detalhes a seguir:

Substitua castanhas ou nozes por sementes

Amêndoas, castanhas e familiares que quase sempre vêm acompanhadas de sal ou açúcar, precisam ser consumido livres de sal e gorduras, na versão natural. O amendoim tem um ponto negativo pouco conhecido: nele existe uma substância que prejudica o bom funcionamento da tireóide. O mix de sementes como as de abóbora ou de girassol são boas opções que facilitam a digestão, são bastante ricas em minerais essenciais para o corpo.

Troque a banana pela variedade de frutas vermelha

Essas frutas apresentam uma quantidade menor de açúcar. Além disso, possui um alto poder antioxidante, componentes anti-inflamatórios que combatem as ações do tempo.

Opte pela versão semi ou desnatado do leite 

Para avaliar a diferença e saber todos os componentes benéficos que esses tipos de leite podem oferecer, só CLICAR AQUI para conferir o post aqui no blog.

Que tal um cházinho verde ao invés do tradicional café?

Já aviso que a troca é super recomendada. Sei que para algumas pessoas acostumadas a tomar café todos os dias, ou até várias vezes por dia, será uma desafio um pouco maior do que para outros. Se a substituição for considerada “impossível”, tente ao menos se esforçar para intercalar ou incluir o chá verde em alguma hora do dia. O chá verde, alem de outros benefícios, possui catequina em sua composição, essa substância ajuda na perda de peso a longo prazo.

Refrigerantes diet não, opte por uma água com gás bem gelada

Todo mundo sabe que o refrigerante diet não é bem visto na dietas. Dentre outras contraindicações, ele apresenta um alto teor de sódio que prejudica não só o regime como a saúde do corpo como um todo.

Estudos comprovam que as bebidas sem açúcar, com a presença do adoçante e com menos calorias, podem aumentar a vontade de comer doces e torná-la quase incontrolável. Por isso, ao invés de se jogar no refrigerante, prefira a água com gás junto ao suco de limão. A combinação se assemelha a um refrigerante de limão, mas a diferença é que a bebida é natural e a vitamina C é garantida.

Substitua o iogurte com sabor pela versão natural

Como disse acima, o iogurte com adoçante ou formulado com sabores artificiais podem salientar a vontade por mais açúcar. Isso acontece algumas horas depois do consumo. A versão natural ou integral combina super bem com frutas, granola light, um pouco de mel, sementes...

Deixe as vitaminas de frutas de lado e prefira um belo suco verde

Talvez para você essa não seja uma substituição muito agradável, mas que ela oferece muito mais benefícios, ah isso sim! A união das folhas auxilia na luta contra o envelhecimento precoce e também tonifica a pele. Potencialize o efeito da bebida com a inclusão de linhaça, abacate ou frutas vermelhas. Além de variar um pouco o cardápio, a união desses ingredientes vai garantir ainda mais componentes benéficos à bebida.

Que tal trocar o chocolate comum por meio amargo

Substituir a versão ao leite por um chocolate que contenha alta concentração de cacau fará um bem e tanto para a sua saúde.

É comprovado que além de ser delicioso, uma pequena porção de chocolate amargo auxilia na circulação sanguínea no cérebro e no coração, engorda menos e nos deixa com a doce sensação de felicidade.

Já pensou em acrescentar cor aos seus alimentos com sal colorido ao invés do sal branco

Colorir é uma boa ideia. O sal cor-de-rosa do himalaia contém as mesmas quantidades de minerais essenciais para o funcionamento correto do organismo. Um dos seus diferenciais são sua contribuição para uma boa noite de sono, o aumento da concentração e do nível de energia do corpo.

Troque o adoçante por stevia

Muitos já acostumaram com o gosto estranho do adoçante. Mas além do gosto, há fatores muito mais importantes como os fatores prejudiciais do aspartame comprovados em doenças de pele e até mais graves como a depressão. A stevia é de origem animal e possui zero carboidrato e zero caloria. Estudos afirmam que ela também consegue reduzir a pressão arterial. 

Nem só de perda de medidas vive um corpo saudável. Para ter energia duradoura, disposição e uma vida saudável basta substituir itens que estão presentes nas prateleiras do armário por outros que apresentam características muito mais saudáveis. E o melhor disso tudo, é que além de mais nutritivo, o gosto nem sempre é tão diferente do que estamos acostumados. Falando nisso, é bom lembrar que tudo é uma questão de costume. A persistência deve ser inserida na dieta junto com os alimentos, é ela quem vai te fazer ir além, experimentar novos sabores até que eles sejam comuns para você.

Um super beijo e até o próximo post