quarta-feira, 27 de setembro de 2017

Faço tudo tudo tudo certinho na dieta, mas não perco peso!!! E agora!?


Amores!!! Tudo bem com vocês!?

Na hora de perder peso e queimar gordura, nem tudo é dieta e calorias. Tem quem faça uma dieta com alimentação saudável, mas não perde peso e sente que algo não esta certo. 



É muito importante saber que para perder peso é preciso levar em conta outros fatores que vão muito além da alimentação. 
A realidade é que a subida do ponteiro da balança se dá por causa das calorias desnecessárias e não gastas. O engano está em achar que os culpados são somente os alimentos ricos nelas. Os nutrientes fornecedores de energia são 4: carboidratos, proteínas, gorduras e álcool. 
Sendo assim, não importa o tipo de alimento, mas sim, a quantidade deles. Se a ingestão de alimentos que oferecem bons nutrientes, como legumes, frutas, verduras e cereais integrais, for exagerada, o ganho de peso também vai acontecer. 
Claro que se, priorizar os alimentos menos calóricos, é mais fácil economizar calorias. Para emagrecer, é preciso dar preferência aos bons alimentos, mas, ao mesmo tempo, adequar a quantidade deles, garantindo que não haja excesso calórico.

Maus hábitos engordam 
Somadas às calorias exageradas, algumas atitudes na hora de sentar à mesa juntam pontos a favor do excesso de peso.
Confira a lista, entenda como os maus hábitos influenciam no ponteiro da balança e fuja caso algum desses hábitos façam parte da sua rotina alimentar:

Jejum prolongado: ao passar muitas horas sem ingerir nada, a fome se acumula e fica muito mais fácil cometer abusos. Para driblar isso divida o menu diário em 5 refeições: café da manhã, lanche da manhã, almoço, lanche da tarde e jantar.

Corte de refeições: o café da manhã costuma ser uma refeição pulada por muitas pessoas, apesar de se ja estar mais do que claro que é a principal refeição do dia. Os alimentos consumidos nas primeiras horas do dia quebram um longo período de jejum. Além disso, é no café da manhã que você deve ingerir os alimentos fornecedores de nutrientes fundamentais para o bom funcionamento do organismo para o dia todo.

Petiscar sem parar: o maior problema de não estipular horários para fazer as refeições principais e os lanches intermediários é que o descontrole pode te levar a beliscar o dia todo. O costume é atalho certo para o excesso de calorias, já que é fácil se perder na quantidade das porções ingeridas. 

Não beber a quantidade ideal de água: além de hidratar o corpo, a ingestão regular faz com que a sensação de fome seja retardada. O consumo de, pelo menos, dois litros diários de água combinado com as fibras dos alimentos melhora a função intestinal.

Trocar água por sucos: embora os sucos naturais sejam boas fontes de nutrientes, eles não podem substituir a água livremente. Os sucos são calóricos e a ingestão excessiva não é recomendada. Para se hidratar nos intervalos das refeições, prefira água natural ou chás. 

Comer rapidamente: deixe a correria de lado e reserve, pelo menos, 30 minutos para fazer suas refeições, em um ambiente calmo e agradável. Comer muito rápido faz com que cérebro não tenha tempo suficiente de entender que já esta saciado. Resultado: provavelmente, você vai consumir mais do que precisa.

Comer antes de deitar: Querer comer à noite antes de dormir, geralmente não é por fome e sim por ansiedade ou costume. Quem tem este hábito, costuma preferir comer alguma coisa doce e cheia de calorias, o que não é nada bom, hein!!!

Dormir mal: Passar a noite acordada ou dormir mal, pode fazer com que se perca a noção do tempo e das coisas que se come. Diferentes estudos revelaram que isso pode produzir um desequilíbrio hormonal que faz com que você não se sinta satisfeita ao ingerir a comida.

Stress e ansiedade:  Estes dois problemas são os inimigos do peso e da boa qualidade de vida. Os dois se associam com a chamada “fome emocional”, que faz com que se tenha sempre aquela necessidade de comer mais ou se satisfazer com doces ou fast food. Para combater isso, o melhor é ficar longe das situações de stress, preocupações e ansiedade. Mas sendo inevitável, então é recomendável consumir água, alguma fruta e/ou chá.

Sedentarismo: Levar uma vida sedentária é um dos maiores vilões para o aumento da obesidade no mundo. Uma pessoa neste estado tende a comer mais, acumular mais gordura e se limitar em suas atividades físicas. É muito importante evitar uma vida sedentária, pois este hábito nos faz engordar com mais facilidade e, além disso, pode nos causar doenças graves no futuro.

Excesso de sal: Tanto para o peso quanto para a saúde em geral, salgar muito as comidas não é recomendável, já que isso aumenta a retenção de líquidos e afeta à pressão arterial. É muito importante consumir pequenas quantidades de sal e/ou substitui-lo por outras especiarias para dar sabor a suas comidas.


Espero que essas dicas sejam úteis, meus amores. Deixa, aqui embaixo, um comentário dizendo o que você já prática ou o que vai começar a fazer daqui pra frente... 😊

Ah e pra quem quiser ficar mais pertinho: tem o grupo no WhatsApp (me manda um oi, que te add lá: 11 954791105) e se descerem a página até o final, podem me seguir no Instagram!!! Eu to sempre postando sobre meu dia, alimentação e dicas no Stories.

Espero vocês lá! 
Bju bju bju

sexta-feira, 22 de setembro de 2017

Tudo sobre a Fórmula do Emagrecimento Definitivo

Oiiiie minhas lindas!
Tudo bem com vocês!?

Acho que o maior desejo de todo mundo é chegar na sua melhor forma física e se manter assim, sem muita dificuldade e restrições, para sempre... certo!? Pensando nisso, eu pesquisei um monte sobre o assunto e descobri um cara chamado Edson Burger! 
Hoje o post vai ser sobre ele e o curso dele, já que o intuito aqui é passar informações e divulgar materiais que agregam em nossa caminhada para conquistarmos nosso resultado!!!

O Edson é terapeuta, Coach e especialista em emagrecimento e tem uma unica missão: mudar o mundo positivamente. Ele criou um curso com o objetivo de emagrecer, mas não só isso, ele queria manter esse peso também, e agora tem o sonho de ajudar o maior número de pessoas a emagrecer para sempre, como ele fez consigo mesmo. Dêem uma olhada na foto abaixo, com o resultado dele:


Inspirador, ne!?
Pois então...
O curso se chama: Fórmula do Emagrecimento Definitivo!!! O curso é um processo 100% online que dura 90 dias, em que o Edson ensina passo a passo como reprogramar a mente e emagrecer de uma vez por todas. Muito interessante ne? Pesquisando mais afundo eu também descobri que a Fórmula, como ele chama, é composto por:
- 14 sessões de coaching com reprogramação neurolinguística que são liberadas semana por semana com o passo a passo que se deve executar em cada semana. Nessas seções você aprende ferramentas poderosas para controlar a fome emocional, eliminar a compulsão alimentar, parar de comer por ansiedade, controlar a vontade de comer doces após o almoço e ao longo do dia, parar de beliscar fora de hora, mudar hábitos e comportamentos, controlar seu estado emocional, desenvolver força de vontade, manter-se motivado e melhorar a auto estima. Você definitivamente passa por um processo de transformação testado e comprovado por milhares de pessoas.
- vídeos diários, ao longo da semana, de curta duração, com informações sobre alimentos, motivação e tudo o que de precisa fazer para conquistar seu objetivo definitivamente. 
- simples técnicas psicológicas que te darão mais controle sobre a comida.
- áudios relaxantes com técnicas de programação neurolinguística, como se fossem meditações! Isso reprograma a sua mente inconsciente. Todas as decisões que se toma sobre comida tem um lugar específico na sua mente, por isso a reprogramação neurolinguística é altamente eficaz! Você automaticamente comerá menos mas sem aquela sensação de que esta faltando alguma coisa, sem sentir fome...

Eu achei super interessante que a diferença desse método de emagrecimento é que ele muda o que a comida significa para você. Vai te ajudar naturalmente a dizer não quando se precisa dizer não. Você fica 100% no controle das suas decisões!!!

Ele garante que se seguir o método, passo a passo, em apenas 7 dias você ja terá um controle pelo alimento e decisões! Ele te acompanha durante todo o curso e em todas as aulas você tem exercícios e atividades que terá que fazer! Tudo para ir além e mudar o chip de gordo da sua mente para o chip de magro!!!

O curso ainda conta com 7 bônus incríveis! E outra coisa muito legal é que o acesso ao curso fica disponível por 1 ano! 
Ahhhh e você tem 30 dias de teste! Pode comprar o curso, assistir todas as aulas e, se você ver que aquilo não é para você, é só entrar em contato com a equipe dele e eles te devolvem, integralmente, seu dinheiro investido.



Nossa é bastante coisa ne? 
Eu vou deixar aqui embaixo o link para entrar na página do Edson que pode explicar melhor todos os detalhes da Fórmula, para vocês verem todos os seus bônus detalhadamente, conhecer os depoimentos dos resultados dos alunos que participaram e ver algumas entrevistas que ele deu para a Rede Globo e Rede Record.

CLIQUE AQUI para acessar ou copie e cole no seu navegador: 
http://bit.ly/2yxEzgi


Espero que vocês curtam a Fórmula, a história do Edson e esse post de informação... rs

Um super beijo e até o próximo post! 

terça-feira, 19 de setembro de 2017

O tão comentado: óleo de coco:

Oie meus amores, tudo bem com vocês!? 

Hoje vim falar com vocês sobre alguns beneficios e alguns mitos referente ao óleo de coco! 



O óleo de coco virou uma verdadeira febre desde que começaram a sair reportagens sobre ele e quando nutricionistas passaram a dar mais atenção a essa opção até então pouco comentada.
Prometendo detonar a gordura abdominal, o ingrediente promove sensação de saciedade, ajudando também a se ter menos fome. Apesar de ser um óleo, o produto originário do coco é de fácil absorção, não sendo estocado e produzindo energia rapidamente.
Seu efeito termogênico também auxilia na queima de pneuzinhos e outras gordurinhas a mais.
Rico em ácido láurico, ele ainda possui propriedades antibacterianas e antivirais, além de balancear os níveis de colesterol bom.
Disponível em cápsulas ou em óleo para a preparação de alimentos, ele pode substituir as gorduras que usamos em nossa alimentação, como a manteiga ou o óleo de cozinha.
Uma colher de sopa de oleo de coco contém 13g de gorduras saturadas. Por muitos anos, a gordura saturada vem despertando o interesse da comunidade científica. Estudos recentes revelaram que a gordura saturada não é maléfica, desde que, como TUDO NA VIDA, consumida em quantidades moderadas. As gorduras saturadas desempenham papéis importantes na química do corpo: elas constituem pelo menos 50% das nossas celulas, o que proporciona a rigidez e integridade a elas.
A evidência científica atual, avaliada com transparência, não apoia a afirmação de que as gorduras saturadas causam doenças cardíacas. Na verdade, a avaliação da gordura com relação ao entupimento de artérias revela que, apenas cerca de 26% está vinculada a gordura saturada. O resto é insaturada, das quais mais de metade são as poliinsaturadas.
Atualmente, ja existem mais de mil estudos científicos que mostram os benefícios do óleo de coco e que o risco de muitas doenças são causados pelo consumo excessivo de carboidratos ruins, não de gorduras saturadas.
O grande problema é que as pessoas recebem uma informação e não sabem o que fazer com ela... 
Então, para falar que o óleo de coco é ruim, porque contém gordura saturada e blá blá blá... fale também da manteiga, da carne vermelha, do leite integral e do sorvete.
O problema não é o óleo de coco mas sim não levantar a questão: será que a dieta na qual ele foi inserido não está cheia de fontes RUINS de gorduras saturadas e carboidratos processados?

Pensem nisso meus amores... informação nunca é demais! 
Um super beijo e até o próximo post 😘

terça-feira, 5 de setembro de 2017

Como seu corpo reage ao açúcar?

Hello meus amores!

Que atire a primeira pedra quem nunca ouviu por ai que o açúcar faz mal!? Poooois é... mas você sabe como o seu corpo reage ao açúcar? Pode parecer que o açúcar é inofensivo e represente somente “calorias vazias”, mas na verdade é uma bomba de inflamação com consequências dramáticas para sua saúde (forte isso né?) e os efeitos podem aparecer em diferentes órgãos:


Cérebro: o açúcar afeta os mecanismos de recompensa do cérebro. Dietas cheias de alimentos processados e açúcar podem aumentar o risco de depressão em 58%.
Pele: quando o açúcar bombardeia o seu corpo, acaba provocando também o aparecimento de rugas e envelhecimento da pele.
Genitais: o excesso de açúcar pode prejudicar a circulação sanguínea geral, aumentando o risco de disfunção erétil em homens e falta de desejo sexual em mulheres.
Coração: o açúcar inflama as paredes internas das artérias do coração, aumentando o risco de acidente vascular cerebral e ataque cardíaco.
Rins: uma sobrecarga de açúcar prejudica o delicado processo realizado pelos rins. A diabetes é uma das principais causas da insuficiência renal.
Articulações: dietas ricas em açúcar bombardeiam citocinas inflamatórias na corrente sanguínea, as quais podem agravar os casos de artrite, por exemplo. Glúten também é um sério agravante de desordens nas articulações.

Ehhh meus amores....

E como informação nunca é demais, entrem nesse LINK e vejam a quantidade de açúcar que cada alimento da lista contém! Chega a ser desesperador!!!

Um super beijo e até o próximo post!!!

Minhas referências: STORK, Travis; BERMAN, Jennifer; ROSS, Rachael. Your Body on Sugar. Disponível em: http://www.prevention.com/health/health-concerns/your-body-sugar-infographic

terça-feira, 15 de agosto de 2017

Dicas para emagrecer aos 30 e poucos anos (diferentes das que funcionavam aos 20)

Oiii minhas lindas!

Gente, quem aqui se lembra de que aos 20 era possível secar e definir rapidamente e sem grandes esforços!? Pois é, meus amores... os 30 é a década em que o metabolismo passa a diminuir e nossos horários e hábitos alimentares podem ser ditados pelo estresse de uma carreira, casamento ou família. E mesmo os melhores planos para manter ou perder peso podem ser difíceis de gerenciar. Eu disse difícil – mas não impossível!!!


Dicas de alimentação:

Ter um maior conhecimento dos alimentos e manter uma relação mais saudável com a comida é importante para o emagrecimento, especialmente com o avanço da idade.
Para perder peso após os 30 é preciso, inicialmente, incluir no cardápio alimentos e ingredientes nutritivos e termogenicos que aceleram o metabolismo e promovem uma queima maior de calorias.
Certifique-se que suas refeições sejam recheadas em fibras, grãos integrais, proteínas magras, legumes, frutas, verduras, além de carboidratos de absorção lenta e gorduras boas, como as do abacate, azeite e salmão, por exemplo.
Mantenha o hábito de tomar um café da manhã reforçado, faça lanches entre as refeições para garantir saciedade e evitar exageros ao longo do dia, corte ou reduza o consumo de açúcar, fritura, gorduras e bebidas alcoólicas que não serão metabolizados de forma eficiente pelo organismo.
Dicas de exercícios:
Após os 30 o corpo não responde da mesma forma aos exercícios, mas isso não quer dizer que oerãos exercícios não vão promover efeitos no seu corpo. Ao contrário: eles são essenciais para a perda de peso e podem até ser mais poderosos se realizados da maneira correta.
A taxa de perda de massa muscular tende a ser maior na parte inferior do corpo do que na parte superior com o avanço da idade. Portanto, procure praticar mais exercícios como agachamentos, pelo menos duas vezes por semana, para retardar e até mesmo impedir essa perda.
Distribua sua ingestão de proteína:
Nós perdemos músculos ao longo de cada década de vida. Mas é na terceira década que isso realmente começa a acontecer. Os exercícios de musculação são imprescindíveis, mas manter e construir músculos também consiste em consumir proteínas. Podemos fazer uma enorme diferença ao separar nossas fontes de alimentos.


Qualidade de sono:

Se você está realmente querendo perder peso, a qualidade do sono é tão importante quanto a dieta e o exercício. 
Estudos indicam que a falta de sono está associada ao aumento de peso, aumento do apetite, diminuição do metabolismo e menor motivação para se exercitar. Faça do seu sono uma prioridade.

Elimine o refrigerante da dieta:

Ao chegar aos 30, você já deve ter percebido que o açúcar não trás benefício nenhum para o seu corpo, certo!?
Mesmo em relação aos refrigerantes diet e zero, vários estudos já mostraram problemas dos adoçantes artificiais – do ganho de peso à perda de sensibilidade ao doce, até mesmo aumentando seu risco de diabetes.
Se você quiser chegar bem aos 40 anos, é hora de eliminar qualquer edulcorante feito em um laboratório, AGORA! 


Eu espero que essas dicas ajudem vocês que, assim como eu, já está beirando a casa dos 30 ou já entrou nela!!! 
Então deixa aí seu comentário me contando um pouco da sua experiência! 
Ah, rola a página até o final e me segue nas minhas redes sociais!!! Eu sempre to postando dicas diárias por lá e muito do meu dia no Stories do Instagram!! 
E se você quiser ficar mais pertinho de mim, me manda um oi no WhatsApp que te coloco no meu grupo de pessoas focadas e inspiradas! Quem sabe a sua história não bate com a de alguém de lá!? 😊
📞 011 95479-1105


Um beijo para  vocês e até o próximo post!!!!!

quinta-feira, 3 de agosto de 2017

Como o metabolismo afeta nosso corpo e resultado...

Oiiiiii migas e migos fit's!!!

Hoje eu vim aqui falar para vocês um pouquinho sobre... 


Afinal você sabe o que é metabolismo exatamente? Muito tem se falado  em acelerar o metabolismo e que ele é o culpado por não perder peso, mas qual é realmente o papel dele no organismo? Resumindo: Cada vez que você toma um shake de whey protein ou come uma porção de batata doce com frango grelhado seu corpo precisa fazer um grande esforço para poder processar todos os nutrientes que você acabou de ingerir. Nosso corpo funciona como uma máquina, digerindo alimentos, absorvendo nutrientes e os enviando para fornecer energia para todas nossas células. Todo esse processo é conhecido como metabolismo, 
e ele está diretamente relacionado à manutenção do peso, sim!
Primeiro: não pense em pular o jantar ou viver de alface… O sucesso do seu plano de emagrecimento não depende só das calorias que você consome. O metabolismo, ou seja, o modo como o seu organismo transforma essas calorias em energia, tem papel fundamental.
“A velocidade com que as calorias são gastas é determinada geneticamente, mas é possível aumentá-la trocando a gordura por massa muscular. Quanto mais músculos, mais rápido e maior é o gasto calórico”, diz o endocrinologista Felippo Pedrinola, de São Paulo.

O ponto de partida para chegar lá

Carboidratos - Escolher os melhores alimentos é o ponto de partida. Os carboidratos são essenciais para um metabolismo rápido. Fornecem combustível aos músculos, ao sistema nervoso e às células do sangue. Sem energia, você fica lenta e a inatividade faz você ganhar peso.
Proteínas - Elas ajudam a formar músculos, que consomem calorias mais rapidamente. Além disso, diminuem a velocidade de digestão dos carboidratos. Opte sempre pelas proteínas magras: lagarto, patinho, rosbife, peixe, frango, ricota, cottage, ovo, soja e derivados.
Gorduras - As gorduras são fundamentais para o metabolismo. Retardam a digestão do carboidrato e permitem que a energia seja gasta de forma mais homogênea. Mas cuidado com o tipo de gordura ingerida!

Pontos chaves!
Faça pequenas refeições, várias vezes ao dia...
Em vez de café da manhã, almoço e jantar apenas, comece a pensar em seis pequenas refeições ao longo do dia. O organismo vai perceber que não ficará tanto tempo sem receber comida e, por isso, não precisará economizar e estocar calorias. Em poucas semanas, você começa a se sentir mais satisfeita com porções menores de alimentos. É importante prestar atenção nas quantidades. Uma porção de alimento (arroz, macarrão, batata) equivale a um punho fechado. O filé de frango ou peixe deve ter o tamanho da sua mão. O filé de carne vermelha deve ser um pouco menor, do tamanho da palma da mão.

Treine para ganhar músculos:
A atividade física é essencial para aceleração do metabolismo. Com o passar dos anos, os músculos tendem a encolher e a gordura passa a ocupar o lugar deles. Por isso a musculação é tão importante. A prática de exercícios é responsável por 50% do sucesso no plano de ativar o metabolismo. 
Água de menos engorda:
Esse quem acompanha o blog já está cansado de saber... eu vivo dizendo isso! Se é a sua primeira vez aqui ou ainda não leu o post que fiz sobre o assunto CLIQUE AQUI

Outras dicas para manter seu metabolismo em alta:
☞ A água ajuda o sangue a transportar melhor o oxigênio para os músculos. Na falta dela, você fica lenta, menos ativa e queima menos calorias.
☞ Não pule refeições ou fique sem comer por mais de quatro horas. Senão, seu metabolismo pisa no freio.
☞ Dispense cereais à base de flocos de milho e arroz refinados, tipo crispis e corn flakes, que têm índice glicêmico alto. Prefira os de grãos integrais e aveia, ricos em fibras que ajudam a se manter saciada por mais tempo.
☞ A gordura da pipoca do cinema pode atolar seu metabolismo. Prefira a light de micro-ondas.
☞ Comece sua refeição pelos legumes e verduras, que têm poucas calorias, muitos nutrientes e fibras. Eles reduzem a fome e você acaba comendo menos dos outros alimentos.
☞ Se seu almoço for apenas uma salada de alface e outras verduras, seu metabolismo tem tudo para ficar lento. Esses alimentos de baixíssimas calorias não fornecem energia significativa: dentro de uma hora ou duas, você estará com fome. Junte à sua salada uma fonte de carboidrato, de preferência integral, uma proteína magra e uma gordura boa.
☞ Frutas secas têm carboidratos do bem, que aceleram o metabolismo, e uma grande quantidade de vitaminas e sais minerais, além de potentes antioxidantes. Misture-as nas saladas, no iogurte ou na aveia.
☞ Dormir corretamente também ajuda a acelerar o metabmetabolismo 


Então, pense no seu peso como uma balança: para que ela fique equilibrada, o que é colocado deve ser igual ao que é retirado. Se você colocar um peso maior (ou seja, comer demais) ela pende e você engorda. Mas se por outro lado você consumir menos calorias do que seu corpo necessita para realizar todas as atividades necessarias, o resultado é que as gorduras já estocadas a ser utilizadas como fonte de energia!
É importante dizer que, como o corpo não queima apenas gordura mas também músculos como fonte de energia, reduzir as calorias de maneira exagerada pode levar ao catabolismo muscular. O resultado é que você emagrece, mas também perde muita massa magra.
Sendo o tecido muscular fundamental para aumentar o metabolismo, diminuir a musculatura é uma péssima ideia para quem está lutando contra a balança, já que ficará mais difícil manter o novo peso com um porcentual maior de gordura no corpo.

Se você quer entender mais sobre metabolismo e como trabalhar para acelerar ele cada vez mais e assim alcançar seu objetivo, sugiro que CLIQUE AQUI e entenda um pouco mais... esse autor tem um ebook com dicas e receitas 🔝🔝🔝ouuu cópia e cola esse link: http://bit.ly/2fbluv9, no seu navegador!!!


Então é isso!!! Espero que eu tenha ajudado a entender um pouco mais sobre esse assunto! Deixem seus comentários, dúvidas... compartilhem esse post nas suas redes sociais com seus amigos que também estão em busca de um objetivo e precisam dessas dicas para acelerar o metabolismo! Um super beijo! E  até o próximo post 😉

terça-feira, 20 de junho de 2017

3 Dicas para comer saudável

Oiiii meus amores, tudo bem com vocês? 
            💜

Gente... conciliar trabalho com vida pessoal não é tarefa fácil ne? São projetos, estudos, reuniões, família, eventos, amigos… e  para não sair da linha e manter uma vida saudável, acrescente ainda: academia, esportes ao ar livre e uma dedicação em se alimentar bem. Ufa!!!
E o que acontece na maioria das vezes? Não temos tempo para ficar cozinhando todos os dias e muitas vezes comemos na rua sem um planejamento prévio. Comer fora de casa pode ser um problema, a começar pelo fast-food que, como sabemos muito bem, faz muito mal à saúde. Uma boa opção são os buffets à quilo. Porém, com tantas opções de comida, geralmente acabamos colocando no prato más opções, como frituras ou uma variedade de massas. Fora aquela sobremesa apetitosa!
A palavra chave para se alimentar bem é planejamento. Planejar o que comer ao longo do dia antes mesmo de sair de casa para um dia intenso de trabalho é o que há!
As marmitinhas são uma boa opção mas não basta apenas cozinhar e armazenar as porções. Preparar, organizar e congelar as marmitas corretamente são etapas fundamentais para evitar desperdícios, aumentar a conservação e durabilidade dos alimentos e prevenir doenças, como intoxicações alimentares e salmonelose.


Então, eu preparei 3 dicas para você conseguir fazer esse planejamento, preparar suas marmitinhas para comer saudável onde estiver e o melhor: sem gastar muito tempo!!!

1- Prepare e congele para a semana
Diversos pratos podem ser feitos com antecedência. Arroz, por exemplo, pode fazer e deixar congelado por meses. Feijão também – mas esse eu recomendo que tempere depois de descongelar. E a lista é longa, viu? Legumes, carnes, quiches, panquecas… etc. Tudo isso pode ser congelado!
A minha dica é: tire um dia para preparar os alimentos e faça uma boa quantidade de cada um para que dure uma ou duas semanas. Congele em potinhos pequenos. Depois, é só descongelar com algumas horas de antecedência.

As nutricionistas Luiza Torquato, do Conselho Federal de Nutricionistas, e Priscila Santos, do Centro Universitário Celso Lisboa, ensinam como resfriar e armazenar a marmita.
☞ Selecione ingredientes frescos, que são mais saborosos, e duram mais tempo. Se for congelar a carne pronta com o resto da marmita, prefira preparações com molho, cozidas, assadas ou grelhadas. Evite congelar vegetais crus, ovos cozidos, batatas, macarrão sem molho, maionese, preparações com creme de leite e queijos cremosos.
☞ Cozinhe os alimentos por menos tempo do que o normal, porque eles amaciam durante o processo de congelamento. Use também menos sal e temperos, que são realçados após congelados. Depois de cozinhar, a preparação deve ser resfriada rapidamente. Uma dica é mergulhar a panela sem tampa em água com gelo para interromper o cozimento e conservar bem os alimentos.
☞ A comida deve ficar em um recipiente lavável, rígido, transparente e com tampa fechada. Quando houver líquidos, que se expandem durante o congelamento, deixe dois centímetros de sobra até a borda para não vazar. Marque a data de preparação e de validade - até cinco dias na geladeira e um mês no freezer.
☞ Coloque na frente do freezer os alimentos com validade menor. Não deixe o espaço superlotado: o ar frio precisa circular entre os alimentos.

2- Invista nos Snacks saudáveis como lanchinhos ao longo do dia.
Ficar sem uma seleção boa de snacks pode fazer você cair na tentação e começar a comer biscoitos recheados e batatas fritas na hora do lanche. Portanto, sempre tenha barrinhas de cereais, frutas, snacks ou lanchinhos saudáveis por perto.
Eu mesma criei meu próprio Lanche Natural no Pote que eu eu posso carregar para comer em qualquer lugar. Super prático e gostoso!!!



Outra ideia super legal (e em conta) é colocar umas nozes, castanhas e frutinhas secas e carregar para onde você for. 

3- Comida Delivery
Eu sei que nem sempre é possível preparar o próprio alimento. A grande novidade é que alguns deliveries oferecem pratos benéficos à saúde, com uma seleção maravilhosa de refeições saudáveis que podem ser entregues a você, seja em casa ou no trabalho. Basta pesquisar bem e fazer as escolhas certas!!!



Amores, acompanhem as outras dicas do blog e me sigam nas minhas redes sociais!!! 

Bjuuuuuus




Os benefícios da beterraba na sua dieta

O segredo para você obter todos os benefícios da beterraba é consumi-la com frequência, de preferência crua ou cozida no vapor, para que se...